传奇茶商,福鼎吴家

在白茶之乡福鼎,有一座迄今为止江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居——翠郊古民居。

这座始建于清乾隆十年、距今已有270多年历史私家宅院,曾属于因茶叶生意而富甲一方的吴氏家族。

当时的吴家与邻村邵、林、袁等茶世家强强联手,制作、销售白茶。甚至因一杯茶,结识了微服私访的刘墉,得一副 “学至会时忘粲可,诗留别后见羊何”的楹联。

时至今日,此联仍悬挂在吴氏古民居的大堂上,诉说着吴家茶叶的品质和威望。

最早做茶叶出口的名门家族

吴氏一族,19世纪中期便开始出口茶叶,是福鼎最早做茶叶出口的一批人之一。

当时吴家的茶叶,质量好、销路广,1937年就开始出口外销。并通过上海、香港出口到英国等欧美国家,因而富甲一方。吴家的大名,在当地更是无人不知、无人不晓。

采摘、摊晾、干燥,茶叶对话,靠的都是一双勤劳的手和一颗细致入微的心。

福鼎白茶制作技艺传承人吴健,便是这吴氏家族的第三代传人。

在茶香中长大的他,如今也用自己的方式续写着家族的茶叶传奇。

名门之后,续写着当代传奇

1982年,少年吴健考入当时福鼎最大的国营茶厂——福鼎茶厂白琳分厂工作。白琳茶厂主要以白茶出口为主,在其中工作10余年间,吴健完整掌握了白茶出口的制作技艺、标准等。

1991年,吴健离开国营茶厂,开始投身自主创业,继续专注茶叶出口。凭借对传统工艺的理解传承以及在国营厂十多年的制作经验,至今依然遵循严格的出口茶制作标准,追求更上乘的口感表现。

其所制作的茶叶远销欧美,出口量在整个福鼎位列前端,并曾为美国茶叶零售商Teavana(后被星巴克收购)供应白茶。

35年来,吴老亲历了白茶出口外销的发展与变化,在积累丰富经验的同时,也在变化发展中始终稳定着茶叶的品质。承续着吴家先辈们倾注在白茶上的心血与希冀。

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